Surse alimentare de Vitamina C Cele mai bune surse de L-acid ascorbic sunt fructele si legumele, printre care se numara cunoscutele citrice, portocale, lamai, grapefruit, kiwi, dar si ardeiul rosu (contine o cantitate de trei ori mai mare decat citricele) si verde, brocoli, cartofi si rosii.
Pentru 100 de grame de pătrunjel, organismul se alimentează cu 133 mg de vitamina C. Pătrunjelul conține, de asemenea și calciu din belșug, potasiu, magneziu, fosfor și sodiu. 8. Conopidă Înrudită cu broccoli, dar mult mai iubită decât acesta, conopida este, și ea, o legumă gustoasă și sănătoasă, care poate fi folosită într-o mulțime de preparate.10 alimente bogate in vitamina C, in afara de citrice 1) Kiwi. Acest fruct verde, mic si gustos contine mai multa vitamina decat portocala. Kiwi este bogat si in flavonoide, 2) Ardei gras. Pe langa faptul ca ardeii grasi sunt bogati in vitamina C, acestia au un continut ridicat de vitamina C. 3)
Fructele care se remarca printr-un continut bogat de vitamina C sunt - fructele de kiwi; - fructele de papaya; - fructele de guava; - clementinele; - portocalele; - grapefruitul; - capsunele; - pepenele galben; - coacazele negre; - fructele de guava; - prunele; - caisele; - piersicile; - ciresele; - ananasul; - fructul pasiunii; - lamaia verde;
Conopida Ca și broccoli, aceeași cantitate de conopidă ne oferă o doză de 127 mg de vitamina C, plus 5 grame de fibre și 5 g de proteine. Kiwi Doar două fructe micuțe conțin 137 mg de vitamina C. În plus, kiwi mai furnizează o doză consistență de potasiu și cupru. Ardeiul iute Alimente bogate in vitamina C si cat de des se regasesc ele in dieta noastra. Toata lumea cunoaste importanta vitaminei C pentru sanatate, in special pentru a scapa de raceala, insa vitamina C este in primul rand un antioxidant de exceptie care contribuie semnificativ la inhibarea proceselor degenerative si care este esential pentru formarea colagenului si, asadar, pentru sanatatea muschilorEste excelent pentru procesul digestiv si are un rol important in procesul de detoxifiere a ficatului. Are un continut redus de calorii si este o sursa buna de fibre si de vitaminele A si C. Contine 188 mg de vitamina C per portie. Capsune. Capsunele contin multe fibre, ceea ce le recomanda pentru a fi folosite in curele pentru slabit.5. Papaya. Bogat in antioxidanti, protejeaza organismul de infectii. Mai mult, va conferi pielii luminozitate si nu in ultimul rand, te va scapa de starea de oboseala. 6. Capsuni. 10 capsuni contin 108 mg de vitamina C. Mai au in compozitie fibre si antioxidanti, asigura buna functionare a sistemului nervos, protejeaza inima si vasele de sange. Un alt fruct bogat în vitamina C este pomelo (conține aproximativ 60 mg de acid ascorbic pentru fiecare sută de grame de produs). Hipocaloric, este de asemenea considerat o sursă excelentă de potasiu, calciu și fier. 10. Ananasul. Printre fructele bogate în vitamina C găsim și ananasul, ce conține puțin sub 50 mg de acid ascorbic. HnmVZ.