Gina Bradea. 30 mai 2021. Peste • Retete • Retete de afumaturi. Distribuie și prietenilor tăi. Scrumbie afumata - reteta dobrogeana, lipoveneasca: o reteta explicata pas cu pas, facuta cu scrumbie de Dunare. Reteta scrisa si video. Pe blogul meu puteti gasi si alte retete cu scrumbie, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta. Montura cu doua carlige pentru pescuitul la scrumbie de Dunare este de tipul paternoster. Se foloseste pentru pescuitul la adancime in cautarea scrumbiei de Dunare. Montura este simplu de realizat. Avem nevoie de fir 0,20 mm pentru strunele carligelor, 0.30 mm pentru linia principala. Se leaga la un capat al monturii, un vartej cu agrafa
Un peşte atât de drag românilor şi localnicilor din Sfântu Gheorghe, scrumbia este, în categoria ei de mărime, cel mai gras peşte din lume. Dar grăsimea ei este un adevărat medicament natural. În plus, gustul este extraordinar. Delicioasa scrumbie se găteşte la grătar sau la cuptor. Profită acum! Ambalaj vid 2kg. Livrări disponibile:
PESCUIT LA SCRUMBIA DE DUNARE echipamentul folosit. Lanseta - folosita la pescuitul scrumbiei trebuie sa fie usoara, cu lungimea cuprinsa intre 3 - 4 m (daca pescuiti de pe mal) sau 2,7 - 3 m (daca pescuiti din barca). Actiunea lansetei e bine sa fie de varf (tip A) sau cel putin medie (tip B), fiind de preferat cea cu actiune de varf pentru ca ofera posibilitatea aplicarii unei intepaturi mai Scrumbie de dunare marinata. 6 porții. 20 min. Foarte ușor. 4.6 / 5. Vita stroganoff - simplu si rapid. 4 porții. 40 min. Foarte ușor. 4.4 / 5. Parmentier de canard. 4 porții. 1 h 5 m. Foarte ușor. 4.1 / 5. Cod la cuptor (perfect atunci cand cautati o reteta rapida de cina! ) 2 porții. 55 min. Foarte ușor.

Se recunoaste usor, este mai alungita si mai slaba. Fiind prinsa direct din mare, nu are aceeasi savoare ca scrumbia noastra, plus ca este foarte slaba - in sensul ca nu are grasime. Scrumbia de Dunare are acest gust doar primavara, tocmai pentru ca intra in Dunare - adica in apa dulce, iar carnea isi schimba gustul in cel stiut.

Ingrediente: Scrumbie de Dunăre desolzită, eviscerată (Alosa Pontica) 96%, sare, fum natural (rumeguș din fag). Capturată în Rezervația Biosferei Delta Dunării, delimitată de la Cotul Pisicii până la vărsarea Dunării în Marea Neagră, la setca de scrumbie. Produs afumat la rece și refrigerat. Condiții de păstrare:
1 lămâie Scrumbiile se grijesc de maţe, apoi se crestează des pe lăţime, după obiceiul de la Dunăre, ca să se pătrundă Se freacă cu sare şi piper Se înveleşte îngrijit fiecare pescuţ în hârtie pergament (dichis domnesc, lipovenii şi haholii nici n-au auzit de aşa ceva) unsă cu ulei (mai nou, e perfectă folia de aluminiu)
Nu uita de like si subscribe! The Best Romantic Destinations https://amzn.t bpC83ZK.
  • 23dkwfr75v.pages.dev/998
  • 23dkwfr75v.pages.dev/367
  • 23dkwfr75v.pages.dev/675
  • 23dkwfr75v.pages.dev/764
  • 23dkwfr75v.pages.dev/89
  • 23dkwfr75v.pages.dev/739
  • 23dkwfr75v.pages.dev/811
  • 23dkwfr75v.pages.dev/750
  • 23dkwfr75v.pages.dev/357
  • 23dkwfr75v.pages.dev/687
  • 23dkwfr75v.pages.dev/978
  • 23dkwfr75v.pages.dev/343
  • 23dkwfr75v.pages.dev/438
  • 23dkwfr75v.pages.dev/855
  • 23dkwfr75v.pages.dev/521

    • de unde cumpar scrumbie de dunare