Timp de preparare: sub 120 minute MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura cu mamaliga: Se pune apa cu sare pentru mamaliga. Cand fierbe, se adauga malaiul si se amesteca sa nu se formeze cocoloase, apoi se lasa cateva minute pana fierbe. La sfarsit, se adauga branza rasa de capra si se amesteca. Se toarna pe o farfurie intinsa.
Mod de preparare tochitura de porc cu mamaliga: Spalam bine carnea si o taiem cubulete. Punem bucatile de carne la prajit in ulei si lasam pe foc 10-15 minute sa fiarba in sucul propriu. Adaugam carnatii taiati rondele si lasam in continuare pe foc pana se prajesc. Adaugam sarea si piperul apoi pasta de gogosari cu rosii si cimbrul.

Puneti bucatile de carne intr-un ceaun sau tigaie adanca, adaugati 1 lingurita de sare, 0.5 lingurita de piper macinat si 1 frunza de dafin rupta bucatele cat mai mici. 3 Acoperiti cu capac si dati drumul la foc.

Cand zeama s-a evaporat si a inceput sa sfaraie, se mai lasa sa se friga 5 min la foc mediu; se adauga usturoiul, boiaua de ardei, foile de dafin si piperul negru, se amesteca si se stinge cu vin; dar se mai adauga 1 pahar supa de pui sau apa fiarta. tochitura-de-porc.jpg 7.

Ingrediente. -1 kg carne de porc, ceafa (sa nu fie foarte slaba, altfel iese uscata) - 1 kg burta de porc, fleica, sa fie din aceea cu fasii de carne si grasime, da dulceata si fragezime tochiturii. -1 kg piept de porc cu os (va da un gust fantastic de bun) -1 kg pulpa de porc. -250 g untura.

Tochitura de pui cu mamaliga (199 voturi) , (20) , (112) Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min Ingrediente: 2 buc. piept pui (1kg) 7 linguri ulei 1 lingura pasta tomate oregano uscat sare, piper Mamaliga cu "tochitura" de legume (27 voturi) , (4) , (11) Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

TOCHITURA DE PORC CU MAMALIGA SI BRANZA. 35.00 lei. Adaugă în coș. SKU: FRCODE_215 Categorie PREPARATE PORC. Share On Facebook. Tweet This Product. Pin This Product. 1/2 kg poala de porc fara os 300 gr branza de oi framantata 100 gr unt 2 oua 2 linguri ulei de masline malai sare, piper Mod de preparare: Punem carnea pe grill si o lasam pana se rumeneste pe ambele parti. O dam deoparte si o pastram la cald. Pregatim o mamaliga care nu trebuie sa fie nici moale dar nici foarte vartoasa si o rasturnam intr-un vas.
1 kg carne de porc amestec de pulpa cu ceafa sau cu piept de porc 700 g organe de porc (inima, limba, ficat, rinichi) 300 g carnati afumati proaspeti 100 g untura de porc (cam 2 linguri cu varf) 400 ml vin rosu sare, piper negru proaspat macinat 2 lingurite de cimbru uscat 1 capatana mare de usturoi mamaliga oua pentru ochiuri
477d5.
  • 23dkwfr75v.pages.dev/193
  • 23dkwfr75v.pages.dev/599
  • 23dkwfr75v.pages.dev/809
  • 23dkwfr75v.pages.dev/988
  • 23dkwfr75v.pages.dev/960
  • 23dkwfr75v.pages.dev/745
  • 23dkwfr75v.pages.dev/647
  • 23dkwfr75v.pages.dev/270
  • 23dkwfr75v.pages.dev/632
  • 23dkwfr75v.pages.dev/245
  • 23dkwfr75v.pages.dev/740
  • 23dkwfr75v.pages.dev/298
  • 23dkwfr75v.pages.dev/3
  • 23dkwfr75v.pages.dev/172
  • 23dkwfr75v.pages.dev/955

    • tochitura de porc cu mamaliga